Cara Membuat Apem Jawa Lezat

Cara Membuat Apem Jawa Lezat

Cara Membuat Apem Jawa Lezat 

Inilah resep Apem Jawa, cara mudah membuat Apem Jawa dan bahan-bahan membuat Apem Jawa untuk Kalian yang sedang mencari bagaimana cara membuat Apem Jawa di rumah sendiri.

Apem Jawa sebenarnya banyak varian kue apem yang ada di nusantara, Apem Jawa adalah salah satunya. Resep Apem Jawa ini berbahan dasar tepung beras, gula merah, dan tape singkong. Paduan bahan inilah yang menciptakan rasa manis-gurih pada Apem dan cocok untuk disajikan kapan saja, untuk makanan ringan keluarga, hingga jamuan pesta di rumah.

Berikut adalah resep Apem Jawa dan cara membuat Apem Jawa, kita mulai dari baha-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Apem Jawa dirumah sendiri.

Bahan-bahan:

275 gr tepung beras
100 gr tape singkong
½ sendok makan ragi instan
100 gr gula merah, haluskan
2 sdm gula pasir
150 mL air kelapa
250 mL santan kental
¼ sdt garam

Cara Membuat Apem Jawa

Haluskan tape singkong, campur dengan gula dan ragi instan.
Remas-remas sampai gula tercampur rata dan terlarut.
Tambahkan tepung beras pada adonan, aduk rata
Tuang air kelapa sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan tangan selama 15 menit
Masukkan garam dan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni rata
Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang
Panaskan cetakan apem/kue lumpur, olesi dengan sedikit minyak
Tuang adonan apem, tunggu hingga tampak lubang-lubang, tutup
Balik hingga sisi bawahnya matang.

Demikianlah info terkini masakan nusantara terkini 2017, cara membuat Apem Jawa yang lezat cocok untuk hidangan keluarga di rumah. Semoga bermanfaat untuk yang sedang mencari resep dan bagaimana cara membuat kue Apem Jawa sendiri di rumah.