Resep Membuat Tempe Mendoan Gurih dan Enak

Resep Membuat Tempe Mendoan Gurih dan Enak

Tempe adalah salah satu janis makanan yang memiliki banyak kandungan proteinnya, tempe termasuk kedalam makanan empat sehat lima sempurna yang baik untuk kita konsumsi setiap harinya. Tempe dapat diolah berbagai macam jenis makanan yang enak-enak mulai dari yang digoreng biasa sampai masakan yang berkuah.

Sesuai tema yang diatas kami akan berbagi resep tentang tempe yaitu tempe mendoan. Tempe mendoan merupakan makanan tempe yang diproses dengan cara dicelupkan kedalam adonan tepung, lalu digoreng kedalam minyak goreng panas. Tempe mendoan ini serupa dengan tempe goreng tepung, makanan tempe yang satu ini berasal dari purwokerto.

Biasanya paling enak menikmati tempe mendoan ini bersama dengan cocolan sambal yang membuat tempe mendoan ini terasa lebih enak lagi, tempe mendoan ini termasuk kedalam makanan gorengan yang banyak tersedia dipedagang pinggiran jalan. Namun bila Kalian yang akan membuatnya sendiri, akan kami bantu dengan panduan resep dari kami. Mulai dari bahan dan bumbu yang digunakan sampai untuk kecara-cara membuatnya, dengan menggunakan resep membuat tempe mendoan gurih dan enak. Berikut ini adalah ulasan tentang resepnya.

Berikut Bahan – Bahan :

Tempe 250 gram
Tepung beras 50 gram
Tepung terigu berkualitas baik 100 gram
Gula pasir secukupnya
Daun bawang polong 2 batang, diiris halus
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
Air secukupnya
Berikut Bumbu yang dihaluskan :

Bawang merah 5 biji
Bawang putih 5 biji
Kunyit 2 cm
Merica butiran 1/4 sdt, disangrai
Ketumbar 1/2 sdt

Berikut Cara – Cara Membuat Tempe Mendoan :

Pertama tempe diiris tipis.
Setelah itu siapkan wadah lalu masukkan tepung beras, tepung terigu, irisan bawang polong, bumbu yang dihaluskan, penyedap rasa, gula pasir serta garam diaduk sampai merata.
Tuangkan air secara perlahan kedalam adonan tepung sembari diaduk sampai merata.
Berikutnya celupkan irisan tempe kedalam adonan tepung sampai merata.
Gorenglah tempe kedalam minyak goreng panas dan goreng sampai matang sembari dibolak balik, angkat dan tiriskan.
Tempe mendoan siap untuk dinikmati.

Itulah untuk resep membuat tempe mendoan gurih dan enak kali ini, pastinya Kalian dengan sangat mudah untuk membuatnya. Terimakasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *